Region: Mantiqueira de Minas/Sidama

Herkunft: Brasilien/Äthiopien
Anbauhöhe: 1000-1900 m
Varietät: Red Catuai/Heirlooms
Aufbereitung: natural/ washed
Zubereitungsempfehlung: Siebträger, Vollautomat, Mokkakanne 

Geschmacksprofil: Milchschokolade, Mandel, Gelbe Pflaume, Karamell

Cignobianco ist ein "Hausespresso" von Gardelli und darf als Interpretation eines Alltagskaffees verstanden werden. Hochwertige Arabica-Bohnen aus Brasilien und Äthiopien bilden eine harmonische Balance und Süße in der Tasse, perfekt für den Genuss als Espresso oder Cappuccino.